Wprowadzenie do wegańskiego gotowania
Nauka wegańskiego gotowania staje się coraz bardziej popularna, a to za sprawą rosnącej świadomości na temat zdrowia, ekologii i dobrostanu zwierząt. Wegańska dieta, oparta wyłącznie na produktach roślinnych, może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym obniżenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy czy otyłości. Dla wielu osób, które decydują się na weganizm, nauka wegańskiego gotowania